III Jornadas Internacionais de Jornalismo, Porto

Abaixo, o resumo do paper que eu vou apresentar no evento.

Media, risco alimentar e pobreza: estudo comparativo entre Portugal e Brasil

O objectivo deste trabalho é apresentar nossa proposta de pesquisa de pós-doutoramento que teve início em Janeiro de 2008 no Instituto de Estudos Jornalísticos, Universidade de Coimbra, e é coordenado pela Dra. Isabel Ferin. O trabalho de investigação, para o qual a Fundação para a Ciência e Tecnologia concedeu financiamento, propõe a realização de um estudo comparativo entre indivíduos pertencentes às camadas pobres das populações portuguesa e brasileira acerca de sua concepção de risco alimentar. Isto será feito a partir de questionário, entrevista e estudo de recepção de notícias televisionadas sobre saúde alimentar em Portugal e no Brasil, tais como: mudança de hábitos alimentares, educação alimentar, alimentação e saúde.

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